蜜汁焗鸡中翅简易美味菜谱大公开

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道家常美味的粤菜——蜜汁焗鸡中翅。这道菜口感鲜嫩多汁，有着香甜的蜜汁味道，是一道深受大家喜爱的家常菜。无论是作为正餐的主菜还是下酒小菜，蜜汁焗鸡中翅都能让你回味无穷。

食材准备：

• 新鲜鸡中翅500克
• 生抽2勺
• 料酒1勺
• 蜂蜜2勺
• 生姜适量
• 蒜瓣适量
• 盐、胡椒粉适量
• 香油适量
• 葱花适量

烹饪步骤：

1. 将鸡中翅清洗干净，沥干水分备用。
2. 生姜、蒜瓣切成末，和生抽、料酒、蜂蜜、盐、胡椒粉一起调成腌料。
3. 将鸡中翅放入腌料中腌制30分钟，让其充分入味。
4. 预热烤箱至180摄氏度。
5. 将腌制好的鸡中翅均匀摆放在烤盘中，淋上一些香油。
6. 将烤盘放入烤箱中，烤制20分钟后取出，翻面再烤15分钟，直至鸡翅金黄酥脆。
7. 最后，撒上葱花点缀，即可上桌享用。

这道蜜汁焗鸡中翅简单易做，口感鲜美，香甜可口，适合全家人一起品尝。你可以根据个人口味调整腌料的比例，增加一些辣椒或者芝麻，让味道更加丰富多样。希望你喜欢这道美味的粤菜！