香脆美味豉油皇焗脆皮鸡翅的制作秘诀

　　

豉油皇焗脆皮鸡翅

　　豉油皇焗脆皮鸡翅是一道香气扑鼻，口感鲜嫩多汁的粤菜佳肴。这道菜融合了豉油的浓香和鸡翅的鲜美，再经过独特的焗制工艺，使得鸡翅外皮酥脆，内里鲜嫩，回味无穷。无论是作为家庭晚餐还是宴客佳肴，都能让人食指大动，回味无穷。

　　

食材：

• 新鲜鸡翅中 12只
• 生抽 3汤匙
• 老抽 1汤匙
• 料酒 2汤匙
• 豉油 2汤匙
• 蜂蜜 1汤匙
• 姜蓉 1汤匙
• 蒜蓉 1汤匙
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 葱花 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡翅中洗净沥干水分，用刀在鸡翅表面划几刀，以便入味。
2. 将生抽、老抽、料酒、豉油、蜂蜜、姜蓉、蒜蓉、盐和黑胡椒粉混合均匀，做成腌料。
3. 将鸡翅放入腌料中腌制约1小时，让其入味。
4. 预热烤箱至200摄氏度。
5. 将腌好的鸡翅放在烤盘上，撒上葱花，放入烤箱中烤制25-30分钟，至鸡翅表面金黄酥脆。
6. 取出烤好的鸡翅，装盘即可食用。

结尾：

　　豉油皇焗脆皮鸡翅是一道简单美味的家常菜，口感鲜美，回味无穷。无论是作为下饭菜还是宴客佳肴，都能让人食欲大增。尝一口香鲜多汁的鸡翅，仿佛就能品味到家的温暖。赶快动手试试这道美味的豉油皇焗脆皮鸡翅吧！