蜜汁香煎鸡柳简单又美味

　　欢迎来到我的美食博客，今天我将教大家如何制作一道色香味俱全的粤菜——蜜汁香煎鸡柳。这道菜的特点是鸡肉鲜嫩多汁，外酥内嫩，再配上甜甜的蜜汁，绝对让您胃口大开，让家人朋友赞不绝口。

　　

食材准备：

• 鸡柳 500克
• 葱姜蒜 适量
• 酱油 2汤匙
• 生抽 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 白糖 1茶匙
• 蜂蜜 2汤匙
• 盐、胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡柳洗净切片，用盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 将鸡柳均匀裹上薄薄的淀粉。
4. 平底锅烧热，倒入适量食用油，放入鸡柳小火煎至两面金黄，熟透即可捞出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末炒香，倒入酱油、白糖、蜂蜜炒匀，加少许水勾芡，收浓汁。
6. 将煎好的鸡柳放入锅中翻炒均匀，让汁水均匀裹在鸡柳上即可出锅。

　　蜜汁香煎鸡柳烹饪简单，口感鲜美，香甜可口。无论是作为主菜，还是下饭菜，都是绝佳的选择。希望大家能喜欢这道粤菜美味佳肴，也欢迎大家在家尝试制作哦！