豉油皇炒鸡柳粉丝美味家常菜谱分享

豉油皇炒鸡柳粉丝

豉油皇炒鸡柳粉丝是一道经典的粤菜，口感鲜嫩，香气四溢，是一道适合家常烹饪的美味佳肴。这道菜色香味俱全，简单易学，无论是平日家庭晚餐还是节日聚餐，都能让您的餐桌增添一道亮点。

食材：

• 鸡柳 200克
• 粉丝 100克
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 葱姜蒜适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 豉油 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 1勺
• 盐、鸡精适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡柳切成细长条状，用生抽、料酒、盐腌制一会儿。
2. 将粉丝用温水泡软备用。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。
4. 放入腌制好的鸡柳翻炒至变色。
5. 加入切好的青椒、红椒，炒匀。
6. 倒入泡软的粉丝，继续炒匀。
7. 加入生抽、老抽、豉油、糖、盐、鸡精，炒匀。
8. 倒入适量清水，焖煮几分钟，直至汤汁收干，撒上葱花即可。

结尾段落：

豉油皇炒鸡柳粉丝烹饪简单，口感鲜美，让人回味无穷。鸡柳的嫩滑搭配粉丝的Q弹，加上豉油的香醇，每一口都充满了幸福的滋味。不妨在休闲的周末或是家人聚餐时，为您的家人烹饪这道美味佳肴，定能赢得满堂喝彩！