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豉汁焗龙虾尾好吃的美味菜谱指南

2024.10.20 | admin | 28次围观

  

豉汁焗龙虾尾

  豉汁焗龙虾尾是一道经典的粤菜,口感鲜美,香味浓郁。龙虾尾肉质鲜嫩,搭配豉汁烹饪,味道更加鲜美,是一道适合家庭聚餐或节庆大餐的美味佳肴。

  

食材:

  • 新鲜龙虾尾 500克
  • 蒜蓉 2汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 豉油 1汤匙
  • 糖 1茶匙
  • 盐 适量
  • 淀粉 1茶匙
  • 清水 100毫升
  • 青蒜 适量

烹饪步骤:

  1. 将新鲜龙虾尾剪开背面,清洗干净后沥干水分备用。
  2. 将蒜蓉、生抽、豉油、糖、盐、淀粉和清水混合搅拌成豉汁,备用。
  3. 将龙虾尾排放在烤盘上,均匀地将豉汁抹在龙虾尾上。
  4. 烤箱预热至180摄氏度,将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟,至龙虾尾变色,熟透即可。
  5. 取出烤好的豉汁焗龙虾尾,撒上切碎的青蒜,即可上桌享用。

  这道豉汁焗龙虾尾色泽诱人,香味扑鼻,口感鲜嫩多汁,是一道美味可口的家常菜。无论是家庭日常餐桌还是节庆宴席,都能为您带来满满的幸福感。尝试制作这道美味的豉汁焗龙虾尾,让您的家人和朋友享受到不一样的美食体验!

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标签: 粤菜菜谱