2024.10.20 | admin | 28次围观
豉汁焗龙虾尾
豉汁焗龙虾尾是一道经典的粤菜,口感鲜美,香味浓郁。龙虾尾肉质鲜嫩,搭配豉汁烹饪,味道更加鲜美,是一道适合家庭聚餐或节庆大餐的美味佳肴。
食材:
- 新鲜龙虾尾 500克
- 蒜蓉 2汤匙
- 生抽 2汤匙
- 豉油 1汤匙
- 糖 1茶匙
- 盐 适量
- 淀粉 1茶匙
- 清水 100毫升
- 青蒜 适量
烹饪步骤:
- 将新鲜龙虾尾剪开背面,清洗干净后沥干水分备用。
- 将蒜蓉、生抽、豉油、糖、盐、淀粉和清水混合搅拌成豉汁,备用。
- 将龙虾尾排放在烤盘上,均匀地将豉汁抹在龙虾尾上。
- 烤箱预热至180摄氏度,将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟,至龙虾尾变色,熟透即可。
- 取出烤好的豉汁焗龙虾尾,撒上切碎的青蒜,即可上桌享用。
这道豉汁焗龙虾尾色泽诱人,香味扑鼻,口感鲜嫩多汁,是一道美味可口的家常菜。无论是家庭日常餐桌还是节庆宴席,都能为您带来满满的幸福感。尝试制作这道美味的豉汁焗龙虾尾,让您的家人和朋友享受到不一样的美食体验!
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