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豉油皇鲍汁捞面盅饕餮菜谱好吃又简单

2024.10.21 | admin | 35次围观

  欢迎来到我的美食博客,今天我将为大家分享一道经典粤菜菜谱——豉油皇鲍汁捞面盅。这道菜色香味俱全,口感丰富,是广东人喜爱的一道传统美食。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧!

  

食材准备:

  • 鲍鱼:1只
  • 干捞面:适量
  • 豉油皇:适量
  • 鸡汤:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 香菜:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 盐:适量

烹饪步骤:

  1. 将鲍鱼用清水冲洗干净,切成薄片备用。
  2. 将葱姜蒜切末,备用。
  3. 将鸡汤倒入炖盅中,加入适量的豉油皇,再放入葱姜蒜末,用文火慢慢炖煮,让汤汁更加鲜美。
  4. 将干捞面焯水后捞出,放入准备好的炖盅中。
  5. 将切好的鲍鱼片放入炖盅中,继续煮至鲍鱼熟透。
  6. 加入适量的盐和胡椒粉,调味即可。
  7. 最后撒上香菜点缀,即可享用。

  这道豉油皇鲍汁捞面盅,不仅色泽诱人,而且鲍鱼的鲜美与豉油皇的香气相互融合,为这道菜品增添了独特的风味。每一口面条都沾满了浓郁的汤汁,绝对让你回味无穷。希望大家尝试制作这道美味,与家人朋友一同分享美食的快乐!

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标签: 粤菜菜谱