豉油皇鲍鱼焗龙虾球好吃又简单菜谱大揭秘

　　

豉油皇鲍鱼焗龙虾球

　　豉油皇鲍鱼焗龙虾球是一道融合了鲍鱼和龙虾的粤菜佳肴。鲍鱼的鲜美与龙虾的鲜甜相得益彰，再配上特制的豉油皇酱汁，口感丰富，鲜香诱人。这道菜肴适合各种场合，无论是家庭聚餐还是正式宴会，都能为您带来惊喜。

　　

食材：

• 鲍鱼 2只
• 龙虾 500克
• 葱姜蒜适量
• 豉油皇酱汁 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 淀粉 适量
• 清水 适量
• 食用油 适量

烹饪步骤：

1. 将鲍鱼清洗干净，切成片状，用料酒、盐、糖腌制片刻。
2. 将龙虾去壳留尾，开背去肠泥，切成小块。
3. 将葱姜蒜切末，备用。
4. 热锅加油，爆香葱姜蒜末，放入鲍鱼片煸炒片刻。
5. 加入豉油皇酱汁煮沸，加入清水炖煮片刻，加入龙虾煮至变色。
6. 用淀粉勾芡，再撒上葱花，即可上桌。

　　这道豉油皇鲍鱼焗龙虾球，无论是色泽还是口感，都极具诱惑力。鲍鱼的鲜美和龙虾的鲜甜在豉油皇酱汁的调和下，完美融合，每一口都让人回味无穷。烹饪过程需要一定技巧，但只要掌握好火候和配料搭配，相信您也能轻松做出美味可口的豉油皇鲍鱼焗龙虾球。欢迎尝试！