豉油皇蒸鸡柳盅美味简单做法大揭秘

　　豉油皇蒸鸡柳盅是一道广东传统美食，口感鲜嫩，香气扑鼻，是家庭聚餐或正餐的绝佳选择。这道菜选用优质鸡柳，搭配豉油等调料，经过蒸制后，鸡肉保持了原汁原味，口感鲜美，回味无穷。

　　

食材：

• 鸡柳 300克
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 豉油 1茶匙
• 盐 1/2茶匙
• 糖 1茶匙
• 葱姜蒜末 适量
• 清水 适量
• 香油 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡柳切成条状，放入碗中，加入生抽、老抽、豉油、盐、糖、葱姜蒜末拌匀，腌制15分钟。
2. 取一个碗，放入腌制好的鸡柳，加入适量清水，盖上碗盖。
3. 将蒸锅烧开水，将装有鸡柳的碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
4. 蒸好后，取出碗，淋上香油，撒上些许葱花，即可食用。

　　这道豉油皇蒸鸡柳盅色泽金黄，鲜嫩可口，香味扑鼻，是一道家常菜肴中的经典之作。无论是家庭日常或是款待客人，都能让人赞不绝口。希望大家尝试制作这道美味的豉油皇蒸鸡柳盅，享受美食带来的愉悦体验。