蜜汁烤羊排口感鲜美简单做法

　　

蜜汁烤羊排

　　蜜汁烤羊排是一道香甜可口的粤菜佳肴，口感鲜嫩多汁，香气四溢。羊排肉质细嫩，搭配蜜汁烤制，回味无穷。今天就让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁烤羊排吧！

　　

食材：

• 新西兰羊排 500克
• 蜂蜜 3汤匙
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 蒜蓉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 葱花 适量

烹饪步骤：

1. 将羊排肉切成小块，加入蒜蓉、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒腌制20分钟。
2. 将蜜汁的蜂蜜、生抽、料酒混合均匀，备用。
3. 烤箱预热至200°C。
4. 将腌制好的羊排肉均匀摆放在烤盘上，放入烤箱烤制15分钟。
5. 取出羊排，刷上蜜汁，继续烤制10分钟至表面金黄酥脆。
6. 出炉后，撒上葱花点缀即可。

　　这道蜜汁烤羊排香甜多汁，肉质鲜嫩，滋味绝佳。每一口都散发着浓浓的蜜汁香气，让人回味无穷。不仅适合作为家庭聚餐的一道美味佳肴，也是朋友聚会的绝佳选择。快来尝试制作吧，让你的家人和朋友都为你的厨艺赞不绝口！