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蜜汁叉烧龙利鱼简单做法美味好吃

2024.10.21 | admin | 17次围观

  

蜜汁叉烧龙利鱼

  蜜汁叉烧龙利鱼是一道融合了广东叉烧和西式烤龙利鱼的创意菜品,口感香甜多汁,是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。今天,我将教大家如何制作这道美味的菜品。

  

食材:

  • 龙利鱼片(或其他白肉鱼片):500克
  • 叉烧酱:适量
  • 蜂蜜:2汤匙
  • 生抽:1汤匙
  • 料酒:1汤匙
  • 蒜蓉:1茶匙
  • 盐:适量
  • 白胡椒粉:适量
  • 玉米淀粉:适量
  • 青葱:适量

烹饪步骤:

  1. 将龙利鱼片用盐和白胡椒粉腌制片刻。
  2. 将叉烧酱、蜂蜜、生抽、料酒和蒜蓉混合均匀,制成蜜汁酱备用。
  3. 将腌制好的龙利鱼片均匀涂抹蜜汁酱,腌制15-20分钟。
  4. 将腌制好的龙利鱼片放入预热至200摄氏度的烤箱中烤制15-20分钟,至鱼片熟透并呈金黄色即可。
  5. 烤好的龙利鱼片上撒上少许玉米淀粉,让蜜汁酱更加浓稠。
  6. 最后,撒上切碎的青葱点缀,即可上桌享用。

结尾:

  蜜汁叉烧龙利鱼烤制简单,口感鲜美,香甜可口,是一道适合家庭晚餐或朋友聚餐的美味佳肴。希望大家尝试制作这道菜品,享受美食带来的愉悦体验。

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标签: 粤菜菜谱