蜜汁煎羊排让你一口接一口好吃无比

　　

蜜汁煎羊排

　　欢迎来到我的厨房！今天我将与大家分享一道家常美味的粤菜菜谱——蜜汁煎羊排。这道菜以鲜嫩多汁的羊排为主料，配以甜蜜的蜂蜜汁，口感香甜爽口，是一道适合全家享用的美味佳肴。

　　

食材：

• 羊排 500克
• 蜂蜜 3汤匙
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 生姜 适量
• 葱 适量

烹饪步骤：

1. 将羊排洗净，用厨房纸吸干水分，用刀在羊排表面划几刀，以便入味。
2. 将葱姜切成丝备用。
3. 在一个容器中，将蜂蜜、生抽、料酒、适量盐和黑胡椒粉混合均匀，做成腌料。
4. 将羊排放入腌料中腌制约30分钟，让羊排充分吸收腌料的味道。
5. 平底锅烧热，加入适量油，放入腌制好的羊排，小火煎煎至两面金黄，煎熟煎透。
6. 最后，将葱姜丝撒在煎好的羊排上，淋上少许蜂蜜，继续煎至香脆即可。

　　这道蜜汁煎羊排色泽金黄，散发着诱人的香味，入口鲜嫩多汁，甜而不腻，是一道美味可口的家常菜品。希望大家尝试制作，并与家人朋友一同品尝，共享美食的快乐！