2024.10.21 | admin | 37次围观
欢迎来到我的美食博客!今天我将为大家分享一道经典的粤菜——豉油皇蒸斑马虾。这道菜色香味俱全,口感鲜美,是家宴或节庆聚餐的绝佳选择。让我们一起来学习制作这道美味的菜肴吧!
食材:
- 斑马虾 500克
- 葱姜蒜适量
- 豉油 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐、糖、鸡精适量
- 清水适量
烹饪步骤:
- 将斑马虾洗净,去除虾线备用。
- 葱姜蒜切末,铺在虾身上。
- 在碗中加入豉油、料酒、盐、糖、鸡精,搅拌均匀成汁。
- 将调好的汁均匀淋在虾身上,腌制10分钟。
- 蒸锅烧开水,将腌制好的虾放入蒸锅蒸8-10分钟。
- 取出蒸好的虾,撒上葱花即可。
这道豉油皇蒸斑马虾色泽金黄,鲜嫩可口,香气扑鼻。每一口都散发着浓浓的海鲜和豉油的香味,回味无穷。搭配一碗热腾腾的白米饭,简直是美味至极!
不妨在家里尝试制作这道豉油皇蒸斑马虾,一定能让您的家人和朋友赞不绝口!享受美食,享受生活!
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