木瓜炖花胶鲜美滋补的菜谱分享

　　

木瓜炖花胶

　　欢迎来到我的美食博客，今天我将为大家分享一道滋补养颜的粤菜菜谱——木瓜炖花胶。这道菜将木瓜的清香和花胶的口感完美结合，不仅美味可口，更有益健康。让我们一起来学习如何制作吧！

　　

食材：

• 木瓜：1个
• 花胶：30克
• 瘦肉：适量
• 红枣：适量
• 枸杞：适量
• 姜片：适量
• 水：适量
• 盐：适量

烹饪步骤：

1. 将花胶提前泡发，瘦肉切块备用。
2. 木瓜去皮、去籽，切块；红枣去核；将所有食材准备好。
3. 烧一锅水，水开后放入花胶焯水，捞出备用。
4. 将炖盅底部铺上一层姜片，然后放入炖盅中预先准备好的木瓜块、红枣、枸杞和瘦肉。
5. 倒入适量清水，水面没过所有食材，盖上炖盅盖，大火煮沸后转小火慢炖2小时。
6. 最后加入花胶和盐，再炖30分钟即可。

　　这道木瓜炖花胶不仅口感鲜美，而且富含胶原蛋白，有助于美容养颜，非常适合女性朋友食用。希望大家喜欢这道菜谱，也欢迎大家尝试制作并与家人朋友一起享用。