蜜汁焗鸡腿饭好吃又简单

　　欢迎来到我的烹饪空间，今天我将为大家分享一道美味的粤菜菜谱——蜜汁焗鸡腿饭。这道菜集合了蜜汁的甜美和鸡肉的鲜嫩，再搭配上香喷喷的米饭，绝对能让你胃口大开，让我们一起来学习如何制作吧！

　　

食材：

• 鸡腿 4只
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 蜂蜜 3汤匙
• 蒜蓉 2瓣
• 姜末 1茶匙
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 米饭 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡腿冲洗干净，沥干水分，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。
2. 将生抽、老抽、蜂蜜、蒜蓉、姜末、盐和胡椒粉混合成腌料。
3. 将腌料均匀涂抹在鸡腿上，尽量让腌料渗透入鸡肉中，腌制30分钟。
4. 预热烤箱至180摄氏度，将腌制好的鸡腿放入烤箱烤制25分钟。
5. 期间每隔10分钟取出鸡腿，刷上一层蜂蜜，再放入烤箱继续烤制。
6. 烤至表面金黄酥脆，鸡肉熟透即可取出。
7. 将烤好的鸡腿切块，摆放在煮熟的米饭上，淋上剩余的蜜汁，即可食用。

　　这道蜜汁焗鸡腿饭香甜可口，肉质鲜嫩多汁，是一道适合全家享用的美味佳肴。无需复杂的烹饪技巧，只需简单的食材和步骤，就能在家中轻松制作出一道高人气的粤菜美食。希望大家尝试后能喜欢！