2024.10.20 | admin | 33次围观
豉汁煮龙虾尾
豉汁煮龙虾尾是一道经典的粤菜菜肴,口感鲜嫩多汁,香气四溢。龙虾尾肉质细腻,豉汁的咸香味能完美的提升龙虾的鲜美,是一道深受人们喜爱的美味佳肴。无论是家庭日常烹饪还是节庆聚餐,豉汁煮龙虾尾都是一道不可多得的美味佳肴。
食材:
- 新鲜龙虾尾 500克
- 蒜蓉 2汤匙
- 生抽 3汤匙
- 豉油 1汤匙
- 料酒 2汤匙
- 白砂糖 1茶匙
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 生姜丝 适量
烹饪步骤:
- 将新鲜龙虾尾剪成段,清洗干净备用。
- 热锅冷油,爆香蒜蓉和生姜丝。
- 放入龙虾尾翻炒至变色。
- 加入生抽、豉油、料酒、白砂糖和适量盐,继续翻炒均匀。
- 倒入适量清水,大火烧开后转小火焖煮5分钟。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
结尾:
豉汁煮龙虾尾的香味诱人,口感鲜美,是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的美味菜肴。制作简单,食材易得,无论是厨艺新手还是有经验的厨师都可以轻松驾驭。希望您尝试制作这道美味,与您的家人朋友共享色香味俱全的美食时光。
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