蜜汁鸡翅尖,美味烤制法.

欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道经典的粤菜菜谱——蜜汁鸡翅尖。这道菜色香味俱全，口感鲜嫩多汁，是一道家常菜中的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁鸡翅尖吧！

食材：

• 鸡翅尖500克
• 蜂蜜2汤匙
• 生抽2汤匙
• 料酒1汤匙
• 蒜蓉1勺
• 姜蓉1勺
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 淀粉适量
• 食用油适量

烹饪步骤：

1. 将鸡翅尖洗净沥干水分，用刀在鸡翅尖上划几刀，以便入味。
2. 将蒜蓉、姜蓉、生抽、料酒、盐、胡椒粉、蜂蜜混合均匀，腌制鸡翅尖，腌制时间最好超过30分钟。
3. 腌制好的鸡翅尖裹上适量淀粉。
4. 热锅凉油，将鸡翅尖放入锅中炸至金黄色，取出控油备用。
5. 锅中留少许底油，倒入腌制酱汁，煮至浓稠，放入炸好的鸡翅尖翻炒均匀，让酱汁均匀裹在鸡翅尖上。
6. 最后淋入少许蜂蜜，翻炒均匀即可出锅，装盘即可食用。

蜜汁鸡翅尖炒制简单，口感香甜可口，是一道适合全家人共享的美味佳肴。不妨在周末尝试一下，给家人带来一份美味的惊喜吧！希望大家喜欢这道蜜汁鸡翅尖的制作过程，也欢迎大家多多关注我的美食博客，获取更多精彩的菜谱分享！