蜜汁酱焖三文鱼,简单好吃的菜谱分享

蜜汁酱焖三文鱼

欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道美味的粤菜菜谱——蜜汁酱焖三文鱼。这道菜色泽金黄，口感鲜嫩，鱼肉入口即化，配上甜甜的蜜汁酱，香气四溢，是一道不可多得的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作吧！

食材：

• 新鲜三文鱼块 500克
• 葱姜蒜适量
• 红椒 1个
• 青椒 1个
• 蜜汁酱 3勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐、糖适量
• 清水适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜三文鱼块洗净，沥干水分备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 将切好的红椒、青椒放入翻炒均匀。
4. 加入蜜汁酱、生抽、料酒、适量盐和糖炒匀。
5. 将鱼块放入锅中，翻炒均匀，让鱼块均匀裹上酱汁。
6. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮10分钟，直至三文鱼熟透入味。
7. 最后大火收汁，让汁水浓稠即可关火。

蜜汁酱焖三文鱼烹饪完成！将香喷喷的三文鱼盛盘，淋上浓郁的汁汁，散发出诱人的香气。这道菜色香味俱全，口感鲜美，是一道适合全家分享的美味佳肴。快来尝试制作吧，相信你一定会爱上这道美味！