豉汁海鲜捞面,简单好吃!

　　豉汁海鲜捞面是一道香气扑鼻、口感丰富的粤菜经典。汤汁浓郁，海鲜鲜美，面条Q弹可口，是一道适合家庭聚餐或节日庆祝的美味佳肴。

　　

食材：

• 新鲜海鲜（虾、鱼片、鱼丸等）：适量
• 鸡蛋面：400克
• 葱姜蒜：适量
• 豆豉酱：2汤匙
• 鸡精、盐、生抽、料酒：适量
• 清水或高汤：适量
• 油：适量

烹饪步骤：

1. 将海鲜洗净备用，葱姜蒜切末。
2. 烧热锅，倒入适量油，放入葱姜蒜炒香。
3. 加入豆豉酱炒出香味，放入海鲜翻炒均匀。
4. 加入清水或高汤，调入适量盐、鸡精、生抽、料酒，煮至海鲜熟透。
5. 另起一锅烧水，煮熟鸡蛋面，捞出沥干备用。
6. 将煮好的面条放入海鲜汤中，煮至面条入味。
7. 起锅前撒上少许葱花提味即可。

　　美味的豉汁海鲜捞面就做好啦！香气诱人，汤汁浓郁，海鲜鲜美，面条Q弹，是一道让人垂涎欲滴的美食。