蜜汁焗脆皮龙虾酥脆多汁简单菜谱大公开

蜜汁焗脆皮龙虾

欢迎来到我的美食世界！今天我要与大家分享一道美味的粤菜菜谱——蜜汁焗脆皮龙虾。这道菜融合了脆皮龙虾和甜蜜的蜜汁，口感香脆多汁，绝对是一道让人垂涎欲滴的佳肴。

食材：

• 新鲜活龙虾 6只
• 蜂蜜 3汤匙
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 生粉 适量
• 盐、胡椒粉 适量
• 姜蒜蓉 适量
• 青葱 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜活龙虾洗净，去除龙虾头，用剪刀将龙虾背贴紧剪开，留出龙虾尾。
2. 在龙虾背部均匀撒上盐、胡椒粉和生粉，抹匀。
3. 将蜂蜜、生抽、料酒、姜蒜蓉混合均匀，作为腌料涂抹在龙虾背部。
4. 将处理好的龙虾平铺在烤盘上，放入已预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，直至龙虾变色。
5. 取出烤好的龙虾，撒上切碎的青葱，即可上桌享用。

结束语：

蜜汁焗脆皮龙虾是一道简单而美味的粤菜，脆皮龙虾外酥内嫩，搭配甜蜜的蜜汁，香气四溢，让人食指大动。希望大家尝试制作这道菜肴，品尝不一样的美味享受。记得与我分享你的烹饪心得哦！