香甜鹅掌煲,蜜汁酱让你停不下筷,怎么做立即看菜谱!

欢迎来到我的美食博客！今天我将与大家分享一道粤菜经典菜肴——蜜汁酱焖鹅掌煲。这道菜色香味俱全，口感鲜嫩多汁，适合家庭聚餐或节庆时备上桌。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！

食材准备：

• 新鲜鹅掌 500克
• 葱姜蒜适量
• 红椒、青椒各1个
• 蜂蜜 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 白糖 1勺
• 盐、胡椒粉适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜鹅掌洗净，焯水后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐和胡椒粉炒匀，倒入适量的清水煮沸。
3. 将焯水后的鹅掌放入锅中焖煮片刻，待鹅掌入味后，加入切好的红椒、青椒继续焖煮。
4. 将蜂蜜均匀淋在鹅掌上，焖煮至汤汁浓稠即可出锅。
5. 将煮好的蜜汁酱焖鹅掌装入煲中，撒上少许葱花点缀即可。

蜜汁酱焖鹅掌煲做好啦！香气扑鼻，鹅掌鲜嫩多汁，让人食欲大开。这道菜色泽诱人，口感绝佳，是一道不可多得的美味佳肴。快来动手试试吧！