广式蜜汁烧鸡翼香甜无比怎么做

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道经典的广式菜肴——广式蜜汁烧鸡翼。这道菜色泽诱人，口感独特，是一道深受人们喜爱的家常菜。让我们一起来学习如何制作这道美味的广式蜜汁烧鸡翼吧！

食材：

• 鸡翅中 500克
• 蜂蜜 3汤匙
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 白砂糖 2汤匙
• 生姜 3片
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 水 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡翅中洗净沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，便于入味。
2. 将葱姜蒜切成末备用。
3. 在一个碗中加入蜂蜜、生抽、老抽、料酒、白砂糖、葱姜蒜末，调匀成腌料。
4. 将鸡翅放入腌料中，抹匀腌制入味，封上保鲜膜，放入冰箱腌制1-2小时。
5. 取出腌制好的鸡翅，放入烤盘中，倒入少许水，放入预热至180度的烤箱中烤制30分钟。
6. 将烤好的鸡翅取出，刷上蜂蜜，再放入烤箱中继续烤制10分钟，至鸡翅表面金黄焦香即可。
7. 将烤好的广式蜜汁烧鸡翅装盘，撒上少许葱花即可。

现在，一道美味的广式蜜汁烧鸡翅就做好啦！色泽诱人，口感鲜美，香甜可口。无论是作为主食、下酒菜还是小吃，都是绝佳的选择。赶快动手试试吧，相信你会爱上这道美味的广式菜肴！