蜜汁香煎三文鱼片美味烹饪法

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道美味的粤菜菜谱——蜜汁香煎三文鱼片。这道菜色泽金黄，口感鲜嫩，是一道简单而又美味的家常菜。让我们一起来学习如何制作吧！

食材准备：

• 三文鱼片 400克
• 蜂蜜 2汤匙
• 生抽 2汤匙
• 蒜蓉 1茶匙
• 姜末 1茶匙
• 料酒 1汤匙
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 植物油 适量

烹饪步骤：

1. 将三文鱼片洗净，用厨房纸巾吸干水分，撒上少许盐和胡椒粉腌制片刻。
2. 将蒜蓉、姜末、蜂蜜、生抽、料酒混合成腌料。
3. 将腌料均匀抹在腌制好的三文鱼片上，腌制15分钟入味。
4. 将淀粉均匀撒在腌制好的三文鱼片上，使其均匀粘裹一层薄薄的淀粉。
5. 平底锅烧热，倒入植物油，放入三文鱼片，小火煎至金黄色。
6. 煎至两面金黄，关火起锅，撒上少许胡椒粉提味即可。

这道蜜汁香煎三文鱼片色香味俱全，鱼肉鲜嫩多汁，入口即化。配上香气扑鼻的蒜蓉、姜末和蜂蜜，简直是绝配！不仅适合作为一道下饭菜，还能为家人带来一份美味的惊喜。快来尝试制作这道美味的粤菜，让家人朋友共同享受美食的乐趣吧！