香甜蜜汁焗象拔蚌煲好吃的家常菜谱

蜜汁焗象拔蚌煲

蜜汁焗象拔蚌煲是一道极具创意的粤菜菜肴，将新鲜的象拔蚌与甜美的蜜汁相结合，口感丰富，香味诱人。这道菜色泽诱人，口感鲜美，既可口又健康，适合家庭聚餐或节庆时享用。

食材：

• 新鲜象拔蚌 1只
• 蜂蜜 3汤匙
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 蒜蓉 2瓣
• 生姜 适量
• 葱段 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜的象拔蚌清洗干净，去除内脏，切成块状备用。
2. 将蒜蓉、生姜切末，葱切段备用。
3. 准备一个砂锅，将蜂蜜、生抽、料酒、蒜蓉、生姜、葱段放入锅中，加入适量清水搅拌均匀，煮开成汁备用。
4. 将切好的象拔蚌块放入砂锅中，倒入煮好的蜜汁，加入适量盐和白胡椒粉，炖煮10分钟至汤汁浓稠。
5. 最后，撒上少许葱花点缀，即可出锅上桌。

结尾段落：

蜜汁焗象拔蚌煲独特的口味让人回味无穷，清甜的蜜汁搭配鲜美的象拔蚌，入口鲜嫩多汁，香气四溢。这道菜肴不仅色香味俱佳，而且兼具营养和健康，是一道不可多得的美味佳肴。希望大家尝试制作这道美味的蜜汁焗象拔蚌煲，与家人朋友共享美好时光。