2024年10月 第194页

豉汁炒虾滑 豉汁炒虾滑是一道广东美食，口感鲜嫩，色香味俱全。虾滑是由虾仁剁碎后制成的，搭配香浓的豉汁，香味扑鼻，回味无穷。下面我们来学习如何制作这道美味佳肴。 食材 虾滑 250克 芹菜 50克 蒜蓉 1勺 姜末 1勺 油 适...

粤式豉油皇大虾 粤式豉油皇大虾是一道经典的粤菜菜肴，以新鲜的大虾和鲜美的豉油为主要食材，口感鲜嫩，味道鲜香，是广东人餐桌上的家常美味。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的粤式豉油皇大虾吧！ 食材： 新鲜大虾500克 葱姜蒜适量 豉油2汤匙 白胡椒粉少许...

豉油皇蟹黄煲 豉油皇蟹黄煲是一道经典的粤菜，在香港和广东地区备受推崇。这道菜肴以鲜美的螃蟹为主料，搭配浓郁的豉油汁，口感鲜美，香气四溢。煲仔菜肴是粤菜中独有的烹饪方式，通过在煲内炖煮，使食材更加入味，口感更为鲜美。今天我们就来学习如何制作这道美味的豉油皇蟹黄煲。 食材： 新鲜螃蟹2只 葱段、姜片适量 蒜蓉、红...

豉油皇酱焖牛肚是一道传统的粤菜，口感鲜嫩，香气四溢。牛肚入口即化，配合豉油皇酱的独特风味，让人回味无穷。今天我就来分享这道美味的菜谱，让大家也能在家享受到这道地道的粤菜美味。 食材准备： 新鲜牛肚 500克 葱姜蒜适量 豉油皇酱 50克 八角、桂皮、干辣椒适量...

欢迎来到我的美食博客，今天我将为大家分享一道经典的粤菜菜谱——蜜汁红烧鳕鱼块。这道菜口感鲜嫩，香甜可口，是一道深受人们喜爱的家常菜。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材准备： 鳕鱼块 500克 葱姜蒜各适量 红椒 1个 青椒 1个 蒜...

蜜汁叉烧鲟鱼片 欢迎来到我的美食博客！今天我要分享一道特色粤菜菜谱——蜜汁叉烧鲟鱼片。这道菜色香味美，口感鲜嫩，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的菜品吧！ 食材： 鲟鱼片 500克 叉烧酱 3汤匙 生抽 2汤匙 蜂蜜 2汤匙...

欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道美味的粤菜-蜜汁叉烧牛仔骨。这道菜口感鲜嫩多汁，肉质香甜，是一道适合全家享用的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的粤菜吧！ 食材： 牛仔骨 500克 叉烧酱 3汤匙 蜂蜜 2汤匙 生抽 2汤匙 料酒...

广式蒸凤爪 广式蒸凤爪是一道广东地区非常传统的美食，通常作为下酒菜或者家庭聚餐的点心。这道菜以凤爪为主要食材，配合香料和调味料，经过蒸煮而成。其口感鲜嫩多汁，入口香滑，是一道美味可口的粤菜佳肴。 食材： 凤爪 500克 葱 2根 姜 30克 蒸鱼豉 20克...

蜜汁叉烧龙趸 欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道粤菜经典菜肴——蜜汁叉烧龙趸。这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，口感香甜诱人，是一道深受人们喜爱的美食。让我们一起来学习如何制作这道美味的粤菜吧！ 食材： 龙趸鱼 1条（约500克） 叉烧酱 3汤匙 蜂蜜 2汤匙 生...

豉油皇焗牛仔骨 豉油皇焗牛仔骨是一道香气诱人、口感鲜嫩的粤菜经典菜品。牛仔骨肉质鲜美，配合豉油、蜂蜜等调味料，经过烤制后，口感酥脆、多汁，香气四溢。这道菜色泽诱人，是家庭聚餐或节日宴席的绝佳选择。 食材： 牛仔骨 500克 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 蚝油 1汤匙...