2024年10月 第191页

豉汁炒蛏子 欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的菜谱是一道地道的粤菜——豉汁炒蛏子。这道菜口感鲜嫩，味道鲜香，是广东人喜爱的下饭菜之一。跟随我的步骤，让我们一起来制作这道美味的豉汁炒蛏子吧！ 食材： 新鲜蛏子 500克 蒜蓉 2汤匙 豉油 2汤匙 生抽 1汤匙...

蜜汁叉烧肉的制作 蜜汁叉烧肉是一道香甜可口的粤菜经典菜品，口感鲜嫩多汁，色泽诱人。制作过程虽然略显复杂，但只要掌握了正确的步骤和技巧，便能在家中轻松做出美味的叉烧肉。下面就让我们一起来学习制作这道美味的蜜汁叉烧肉吧！ 食材： 500克瘦猪肉 葱姜蒜适量 调味料：生抽、老抽、料酒、白糖、蜂蜜适量...

豉油皇鸡肉焗龙虾 豉油皇鸡肉焗龙虾是一道将鸡肉与龙虾完美结合的粤菜佳肴，口感鲜嫩多汁，香气四溢。这道菜色泽诱人，鲜香浓郁，是家庭聚餐或节庆宴席的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材： 新鲜龙虾 2只 鸡腿肉 300克 葱姜蒜适量 红椒 1个...

欢迎来到我的美食博客，今天我要向大家分享一道传统的广式美食——广式蒸牛尾片。这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，是广东人喜爱的经典菜肴之一。无论是家庭日常食用还是宴客款待，都是一道极具特色的菜肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的广式蒸牛尾片吧！ 食材： 新鲜牛尾片 500克 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙...

蜜汁叉烧酥皮包 欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道经典粤菜美食——蜜汁叉烧酥皮包的制作方法。这道菜以其口感酥脆、肉质鲜嫩、香甜可口而闻名，是广东菜系中的一道传统美食。让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁叉烧酥皮包吧！ 食材： 叉烧肉 300克 酥皮 1包 蜜汁叉烧酱 适量...

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道家常美味的粤菜菜谱——蜜汁叉烧鸡翼。这道菜色泽诱人，口感香甜，是家庭聚餐或小聚会的绝佳选择。跟随我的步骤，一起来学做吧！ 食材： 鸡翅中 10只 叉烧酱 2汤匙 生抽 1汤匙 蜂蜜 2汤匙 料酒 1汤...

欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道经典的粤菜菜谱——豉油皇海螺片。这道菜以鲜嫩的海螺片为主料，搭配豉油等调味料，口感鲜美，香气四溢，是广东人喜爱的家常菜之一。无论是搭配米饭还是啤酒，都是绝佳的选择。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材： 新鲜海螺片 500克 葱 2根 姜 1块...

广式脆皮叉烧排骨 广式脆皮叉烧排骨是一道经典的广东菜，以其独特的口感和香甜的味道而闻名。这道菜将叉烧排骨烤至金黄酥脆，外皮脆口，内里多汁，香气扑鼻，是一道让人垂涎三尺的美食。今天，我将分享如何制作这道美味的广式脆皮叉烧排骨。 食材：...

蜜汁蒸象鼻蚌片煲 蜜汁蒸象鼻蚌片煲是一道粤菜中的经典菜品，以鲜美的象鼻蚌片为主料，搭配甜美的蜜汁，口感鲜嫩，回味无穷。这道菜色香味俱全，是家庭聚餐或节日宴客的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴。 食材： 新鲜象鼻蚌片 500克 蒜蓉 2汤匙 生抽 2汤匙...

豉油皇蒸龙趸 豉油皇蒸龙趸是一道传统的粤菜，以其鲜美鲜嫩、口感细腻而闻名。龙趸又称为黄花鱼，是南方常见的一种鱼类。配以豉油、葱姜蒜等调味料，蒸制而成，保留了鱼肉的原汁原味，味道鲜美，营养丰富。今天，我将分享如何制作这道美味的豉油皇蒸龙趸。 食材： 新鲜龙趸一条（约500克） 葱姜蒜适量 豉油 2汤匙...