2024年10月 第123页

欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道经典的粤菜菜谱——广式蒜蓉粉丝蒸鳕鱼。这道菜口感鲜嫩，鲜香四溢，绝对是一道能让你胃口大开的家常美味。 食材： 新鲜鳕鱼一条 蒜蓉适量 粉丝适量 葱花适量 生抽 2 汤匙...

清蒸桂花鱼 清蒸桂花鱼是一道广东省传统的经典菜肴，以其鲜美的味道和独特的烹饪方式而闻名。清蒸桂花鱼选用新鲜的桂花鱼，配合桂花香料，经过简单的烹饪方式，保留了桂花鱼本身的鲜味和营养，是一道美味又健康的菜品。 食材： 新鲜桂花鱼一条（约500克） 姜片适量 葱段适量 料酒...

蜜汁酱焖三文鱼 欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道美味的粤菜菜谱——蜜汁酱焖三文鱼。这道菜色泽金黄，口感鲜嫩，鱼肉入口即化，配上甜甜的蜜汁酱，香气四溢，是一道不可多得的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作吧！ 食材： 新鲜三文鱼块 500克 葱姜蒜适量 红椒 1个...

作为一道粤菜中的经典菜品，蜜汁煎鳕鱼块以其鲜嫩多汁、口感丰富的特点，深受食客喜爱。鳕鱼肉质细嫩，加上蜜汁的独特甘甜，煎炸后更显香脆可口，是一道适合家庭聚餐和节日款待的美味佳肴。 食材： 鳕鱼块：500克 葱姜蒜末：适量 盐：适量 胡椒粉：适量...

欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道地道的粤菜——广式蒜蓉蒸丝瓜。这道菜清淡爽口，简单易做，是夏日的一道清凉佳肴。清新的丝瓜搭配浓香的蒜蓉，口感鲜嫩，回味无穷。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材准备： 丝瓜：1根 大蒜：3瓣 生抽：适量 盐：适量...

欢迎来到我的美食博客，今天我将分享一道地道的粤菜菜谱——豉油皇炒鸡肾。这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，充满着豉油的浓香，是广东人喜爱的下饭佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇炒鸡肾吧！ 食材准备： 新鲜鸡肾 300克 葱姜蒜适量 豉油 2汤匙 生抽 1汤匙...

蜜汁炖凤爪 蜜汁炖凤爪是一道香甜可口的传统粤菜，口感鲜嫩多汁，香甜美味。炖制过程中，凤爪吸收了蜜汁的精华，入口即化，回味无穷。今天就让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁炖凤爪吧！ 食材： 新鲜凤爪 500克 生姜 1块 葱 2根 八角 2个...

鲍汁扣海参 鲍汁扣海参是一道经典的粤菜菜品，口感鲜美，营养丰富。海参富含蛋白质和胶原蛋白，而鲍汁则赋予了菜品浓郁的鲍鱼香味。今天，我将分享如何制作这道美味的鲍汁扣海参，让您在家也能享受到高级餐厅的美食体验。 食材： 干海参 100克 泡发后的鲍鱼 2只 葱姜蒜适量 鸡...

欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道广式荷叶蒸鸡翅，这道菜口感鲜嫩，香味四溢，绝对是家庭聚餐的不二选择。荷叶蒸鸡翅是广东传统菜肴，以荷叶为包裹，蒸制而成，保留了原汁原味，让鸡翅更加鲜美可口。 食材： 鸡翅中：500克 生抽：2汤匙 料酒：1汤匙 姜蓉：1汤匙...

蜜汁叉烧煲仔饭 蜜汁叉烧煲仔饭是一道香气扑鼻、口感丰富的广东特色菜肴。叉烧肉的香甜与米饭的香糯完美融合，再加上煲仔锅独特的烹饪方式，让这道菜色香味俱全，倍受人们喜爱。 食材： 猪里脊肉 300克，切成长条状 米饭 2杯 葱姜蒜适量，切末 蚝油 2汤匙...