粤菜菜谱 第281页

　　 白灼翡翠蚌 　　白灼翡翠蚌是一道清淡鲜美的粤菜，选用新鲜的翡翠蚌肉，配以清淡的调味汁，保留了蚌肉的鲜甜口感，是夏日中午餐桌上的一道清爽佳肴。 　　 食材： 新鲜翡翠蚌肉 500克...

　　欢迎来到我的美食博客，今天我将为大家分享一道粤菜经典菜肴——豉油皇酱焖鸡爪。这道菜色香味俱全，口感鲜嫩，深受广东人喜爱。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 　　 食材： 新鲜鸡爪 500克 生抽 3勺 老抽...

　　豉油鸡是一道香气扑鼻、口感鲜嫩的经典粤菜，是广东人民餐桌上常见的一道佳肴。将鸡肉与豉油相融合，再配以香菜和葱姜蒜等调料，烹饪出的豉油鸡色泽金黄，香气扑鼻，口感鲜美，是一道深受人们喜爱的家常菜。 　　 食材： 鸡腿或鸡胸肉 500克 生抽 2汤匙...

　　豉油皇炒鱿鱼花，是一道广东省传统的家常菜，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻。鲜嫩的鱿鱼花搭配豉油皇的独特调味，让这道菜成为家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。今天就让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇炒鱿鱼花吧！ 　　 食材： 新鲜鱿鱼花 500克 青蒜 2根...

　　 豉油皇蒸鸡柳煲 　　豉油皇蒸鸡柳煲是一道经典的粤菜菜品，口感鲜嫩，香味浓郁。这道菜色香味俱佳，是广东人喜爱的下饭菜之一。今天我就来分享如何制作这道美味的豉油皇蒸鸡柳煲。 　　 食材： 鸡柳...

　　欢迎来到我的美食博客，今天我要分享的是一道经典的广式菜谱——广式蟹黄豆腐煲。这道菜汇聚了鲜美的蟹黄和绵软的豆腐，口感丰富，营养丰富，是一道适合家庭聚餐的美味佳肴。 　　 食材： 新鲜螃蟹蟹黄 200克 嫩豆腐 1块...

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道经典的粤菜菜谱——广式白灼明虾。这道菜色泽鲜亮，口感鲜嫩，是夏日餐桌上的一道清爽佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的广式白灼明虾吧！ 　　 食材准备： 新鲜明虾 500克 姜 适量...

　　 豉油皇炒鲟鱼片 　　豉油皇炒鲟鱼片是一道传统的粤菜，以鲟鱼片为主料，配以豉油等调味料，烹饪出鲜香可口的菜肴。鲟鱼肉质细嫩，搭配豉油的鲜香，回味无穷。这道菜在家常菜中颇受欢迎，下面让我们一起来学习如何制作豉油皇炒鲟鱼片。 　　 食材：...

　　 广式脆皮黑鳕鱼片 　　 　　欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道广式传统美食——广式脆皮黑鳕鱼片。这道菜口感鲜嫩，外酥内软，配上香甜的酱汁，绝对是一道让人回味无穷的佳肴。 　　 　　 食材：...

　　 蜜汁叉烧带鱼段 　　蜜汁叉烧带鱼段是一道结合了粤菜经典叉烧的口感和带鱼的鲜美的美食创意。这道菜色泽诱人，口感鲜嫩多汁，带有蜜汁的香甜，让人回味无穷。下面就让我来分享制作这道美味的菜谱。 　　 食材：...