蜜汁焗鸡腿饭,美味的家常菜谱!

　　

蜜汁焗鸡腿饭

　　蜜汁焗鸡腿饭是一道深受人们喜爱的粤菜，口感香甜多汁，加入了蜂蜜的独特风味，是一道美味可口的家常菜。今天，我就为大家分享制作蜜汁焗鸡腿饭的秘诀，让你也能在家轻松享受到这道美食。

　　

食材：

• 鸡腿 4只
• 蒜头 3瓣
• 生抽 2大勺
• 蚝油 1大勺
• 蜂蜜 2大勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 米饭 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡腿冲洗干净，用厨房纸擦干水分。
2. 用刀在鸡腿上划几道口子，便于入味。
3. 将蒜头剁成蒜蓉，放入碗中，加入生抽、蚝油、蜂蜜、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，做成腌料。
4. 将鸡腿放入腌料中，抹匀腌制入味，封上保鲜膜，腌制30分钟。
5. 预热烤箱至180度，将腌制好的鸡腿放入烤盘中，入烤箱烤制25分钟。
6. 将煮好的米饭盛入碗中，取出烤好的鸡腿，放在米饭上，淋上烤制时的汁液即可。

　　蜜汁焗鸡腿饭香甜多汁，鸡肉鲜嫩可口，搭配上一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味。不妨在周末尝试制作这道美味的粤菜，让家人朋友都赞不绝口。享受美食的同时，也感受家的温馨。