蜜汁烧鹅捞面,美味做法!

　　作为广东美食中的一道经典菜肴，蜜汁烧鹅捞面以其独特的风味和口感赢得了众多人的喜爱。烤得酥脆的鹅肉搭配甜蜜的汁料，再配上香气四溢的面条，是一道让人垂涎欲滴的美食佳肴。

　　

食材清单：

• 鹅肉：500克
• 蜂蜜：3汤匙
• 生抽：2汤匙
• 米酒：1汤匙
• 蒜蓉：适量
• 姜蓉：适量
• 面条：适量
• 盐、胡椒粉、白糖：适量
• 香菜：适量

烹饪步骤：

1. 将鹅肉切成适量大小的块状，然后用盐、胡椒粉腌制30分钟。
2. 在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鹅肉块摆放在上面，放入烤箱中以180摄氏度烤制20分钟，直到鹅肉变得金黄酥脆。
3. 将蜂蜜、生抽、米酒、蒜蓉、姜蓉、白糖调匀成酱汁。
4. 将烤好的鹅肉块放入炒锅中，倒入调好的酱汁，用中小火煮至收汁，让酱汁均匀裹在鹅肉上。
5. 将面条煮熟备用，捞入碗中。
6. 将烧好的鹅肉和汤汁倒在面条上，拌匀，让面条充分吸收鹅肉的香味。
7. 最后，撒上香菜点缀，即可上桌享用。

　　这道蜜汁烧鹅捞面香气扑鼻，口感丰富，既有烤鹅的酥脆和香味，又有蜜汁的甜美，再加上面条的嚼劲，让人回味无穷。不妨在闲暇时动手尝试一下，给自己和家人带来一顿美味的享受。