广式白灼象鼻螺片美味做法大揭秘

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道地道的广式美食——广式白灼象鼻螺片。这道菜清淡鲜美，口感鲜嫩，是广东人餐桌上常见的一道菜肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的菜肴吧！

　　

食材：

• 新鲜的象鼻螺片500克
• 生姜3片
• 葱1根
• 香菜适量
• 生抽2汤匙
• 料酒1汤匙
• 盐适量
• 食用油适量

烹饪步骤：

1. 将象鼻螺片放入开水中焯水，捞出备用。
2. 生姜切成薄片，葱切成段，香菜切碎备用。
3. 烧热锅，加入适量食用油，放入姜片和葱段爆香。
4. 将焯过水的象鼻螺片放入锅中，加入生抽、料酒和盐，翻炒均匀。
5. 倒入适量清水，大火烧开后转小火焖煮片刻，让螺片入味。
6. 最后撒上香菜碎即可。出锅装盘，享用美味的广式白灼象鼻螺片。

　　这道广式白灼象鼻螺片清淡鲜美，简单易做，适合作为家常菜或宴客佳肴。清爽的口感让人回味无穷，香气四溢，让人食欲大增。快来尝试制作这道美味佳肴，让家人朋友共同品尝，感受广东美食的魅力吧！