豉汁海鲜捞面鲜香滋味简单好吃

　　欢迎来到我的美食博客，今天我要分享的是一道广东美食——豉汁海鲜捞面。这道菜汇集了新鲜海鲜的鲜美和豉汁的香浓，是一道美味可口的家常菜，深受广东人的喜爱。让我们一起来学习如何制作这道美味的豉汁海鲜捞面吧！

　　

食材：

• 新鲜海鲜（虾、鱼块、鲍鱼片等）
• 鲜面
• 葱姜蒜
• 豉汁
• 盐、糖、生抽、鸡精
• 清水
• 色拉油

烹饪步骤：

1. 准备食材：将海鲜洗净，葱姜蒜切末备用。
2. 煮面：将鲜面放入沸水中煮熟，捞起沥干水分备用。
3. 烹制豉汁：热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入豉汁炒出香味。
4. 炒海鲜：将海鲜倒入锅中翻炒，加入适量清水焖煮片刻。
5. 调味：根据个人口味加入盐、糖、生抽、鸡精调味。
6. 捞面：将煮熟的面条捞入锅中，充分裹匀豉汁和海鲜。
7. 出锅：炒匀后即可关火，盛入碗中即可食用。

　　豉汁海鲜捞面做法简单，但味道香浓美味，海鲜和豉汁的完美搭配带来独特的风味，是一道适合家庭聚餐和朋友聚会的佳肴。希望大家尝试制作这道美味的广东菜，享受家庭烹饪的乐趣！