蜜汁蒸虾球煲美味又简单尝一尝这份菜谱

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道美味的粤菜菜谱——蜜汁蒸虾球煲。这道菜口感鲜美，虾球鲜嫩多汁，搭配蜜汁香甜，绝对是家宴或聚餐的上佳选择。让我们一起来学习如何制作吧！

　　

食材：

• 新鲜虾球 500克
• 蒜蓉 2汤匙
• 葱花 1根
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 蜂蜜 2汤匙
• 清水 100毫升
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜虾球去壳，去虾线，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2. 在虾球上均匀涂抹蒜蓉，撒上少许盐和胡椒粉，腌制10分钟。
3. 将腌制好的虾球码放在蒸碗中，撒上葱花。
4. 将生抽、料酒、蚝油、蜂蜜和清水混合均匀，倒在虾球上。
5. 将蒸碗放入事先煮开的蒸锅中，大火蒸10-12分钟，至虾球变色熟透即可。

　　蜜汁蒸虾球煲出锅后，淋上煲底的汤汁，香气扑鼻，色香味俱佳。这道菜适合搭配米饭或面条食用，既可口又营养。希望大家尝试制作这道美味的蜜汁蒸虾球煲，让您的家人和朋友享受您的粤菜厨艺！