蜜汁叉烧鸡脯片美味烹饪秘籍

　　

蜜汁叉烧鸡脯片

　　欢迎来到我的美食博客，今天我将分享一道家常粤菜——蜜汁叉烧鸡脯片。这道菜色泽艳丽，口感鲜嫩多汁，香甜可口，是一道受欢迎的家常菜肴，适合全家人一起品尝。让我们一起来学习制作这道美味佳肴吧！

　　

食材：

• 鸡脯肉片：300克
• 葱姜蒜：适量
• 青椒、红椒：各半个
• 蜂蜜：2汤匙
• 生抽：1汤匙
• 料酒：1汤匙
• 白糖：1茶匙
• 盐、胡椒粉：适量
• 淀粉：适量
• 色拉油：适量

烹饪步骤：

1. 将鸡脯肉片用盐、胡椒粉、生抽、料酒、少许淀粉腌制15分钟。
2. 热锅冷油，放入腌制好的鸡脯肉片煎至两面金黄，捞出备用。
3. 锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆香，加入切好的青椒、红椒炒匀。
4. 倒入煎好的鸡脯肉片，淋入蜂蜜、白糖翻炒均匀，收汁即可。
5. 出锅前撒上少许胡椒粉，装盘即可享用。

　　蜜汁叉烧鸡脯片香甜可口，鸡肉口感鲜嫩，搭配青红椒的色彩搭配，不仅美观而且开胃。这道菜适合作为家庭聚餐或下饭菜，简单易学，快来尝试制作吧！希望你们喜欢这道蜜汁叉烧鸡脯片！