香烤蜜汁叉烧鹅肉,美味又简单!

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将与大家分享一道经典粤菜菜谱：蜜汁叉烧鹅肉。这道菜口感鲜嫩多汁，香甜可口，是家庭聚餐或节假日宴会的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味的粤菜吧！

　　

食材：

• 鹅肉 500克
• 蜂蜜 2汤匙
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 料酒 2汤匙
• 白砂糖 2汤匙
• 蒜蓉 2瓣
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 水淀粉 适量

烹饪步骤：

1. 将鹅肉洗净，切成小块，放入盆中。
2. 加入生抽、老抽、料酒、白砂糖、蒜蓉、姜片、盐、胡椒粉，腌制30分钟。
3. 将腌制好的鹅肉均匀摆放在烤盘上，放入预热至180摄氏度的烤箱中烤约40分钟，至肉质金黄香脆。
4. 将蜂蜜加热至微波炉中，使其变成液体状。
5. 取出烤好的鹅肉，刷上热蜂蜜，再放回烤箱继续烤5分钟，让蜂蜜入味。
6. 最后，用水淀粉勾芡，淋在鹅肉上，即可上桌享用。

　　蜜汁叉烧鹅肉香甜可口，肉质鲜嫩多汁，让人食指大动。这道菜适合搭配米饭或面条一起食用，营养丰富，口感十足。希望大家尝试制作这道美味的粤菜，与家人朋友共享美好时光！