蜜汁叉烧带鱼片煲美味烹饪秘籍

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道家常粤菜——蜜汁叉烧带鱼片煲。这道菜口感鲜嫩多汁，香甜可口，是一道适合全家人共享的美味佳肴。

　　

食材准备：

• 新鲜叉烧肉 200克
• 新鲜带鱼片 300克
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 蜂蜜 2汤匙
• 姜片 3片
• 蒜瓣 2瓣
• 葱段 2根
• 清水 500毫升
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

烹饪步骤：

1. 将叉烧肉切成小块，带鱼片洗净备用。
2. 热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香。
3. 将叉烧肉和带鱼片一起放入锅中煸炒至变色。
4. 加入生抽、老抽、蜂蜜、盐和白胡椒粉调味，翻炒均匀。
5. 倒入清水，大火烧开后转小火煮约15分钟，让汤汁浓稠。
6. 最后撒上葱段，淋上少许花生油即可出锅。

　　蜜汁叉烧带鱼片煲烹饪完成！这道菜色香味俱全，叉烧的香甜与带鱼的鲜美完美融合，绝对是一道让人垂涎欲滴的美食。不妨在周末尝试一下，为家人献上这道美味佳肴，定能收获满满的赞誉与笑脸。