豉油皇捞象拔蚌盅鲜美菜谱大公开

　　

豉油皇捞象拔蚌盅

　　豉油皇捞象拔蚌盅是一道经典的粤菜，口感鲜美，营养丰富。象拔蚌肉质细腻，配合豉油皇的独特调味，既突出了鲜美的海鲜味道，又带有豉油香气，是一道家庭聚餐或节庆聚会的绝佳选择。

　　

食材：

• 象拔蚌肉 500克
• 豉油皇 2汤匙
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱段 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将象拔蚌肉清洗干净，切成小块备用。
2. 热锅凉油，加入姜蒜爆香。
3. 加入象拔蚌肉煸炒片刻。
4. 倒入适量清水，加入豉油皇、料酒、盐、鸡精，大火烧开后转小火焖煮10分钟。
5. 最后加入葱段，翻炒均匀即可。

　　这道豉油皇捞象拔蚌盅色泽鲜亮，肉质鲜嫩，入口鲜香可口，是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。家人朋友围坐一桌，共享这道美味，定能增进彼此的感情，营造温馨幸福的氛围。