蜜汁香煎鸡翅尖煲,简单做法,好吃美味

　　蜜汁香煎鸡翅尖煲是一道香气扑鼻、口感丰富的粤菜，深受人们喜爱。鸡翅尖肉质鲜嫩，搭配蜜汁烹饪，口感香甜可口，是一道适合家庭聚餐或节日聚会的美味佳肴。

　　

食材：

• 新鲜鸡翅尖500克
• 葱姜蒜适量
• 红椒、青椒各1个
• 蜂蜜2勺
• 生抽、老抽各1勺
• 料酒1勺
• 盐、胡椒粉适量
• 白芝麻少许
• 清水适量

烹饪步骤：

1. 将鸡翅尖洗净沥干水分，用刀在鸡翅尖上划几刀，加入料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切末，红椒、青椒切块备用。
3. 平底锅烧热，加入少许油，放入腌制好的鸡翅尖煎至两面金黄。
4. 将煎好的鸡翅尖移入砂锅中，加入葱姜蒜末、红椒、青椒块。
5. 倒入清水没过鸡翅尖，加入生抽、老抽、蜂蜜，调味煮开后转小火焖煮15分钟。
6. 待汤汁收干，撒上白芝麻即可出锅。

　　蜜汁香煎鸡翅尖煲烹饪简单，口感独特，香甜可口，是一道家常美食。无论是家庭日常用餐还是招待客人，这道菜都能让人食欲大开，享受美好的用餐时光。