豉油皇鲍鱼焗鸡翅无比好吃的家常菜谱

　　欢迎来到我的美食博客，今天我要分享一道粤菜佳肴——豉油皇鲍鱼焗鸡翅。这道菜融合了鲍鱼的鲜美和鸡翅的嫩滑，再加上豉油的独特风味，口感丰富，令人回味无穷。

　　

食材：

• 鸡翅 500克
• 鲍鱼 2只
• 生抽 3汤匙
• 蚝油 2汤匙
• 豉油 1汤匙
• 料酒 2汤匙
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 盐、白胡椒粉 适量
• 生粉 适量
• 水 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡翅洗净沥干水分，用盐、白胡椒粉和生粉腌制15分钟。
2. 将鲍鱼清洗干净，切成小块备用。
3. 热锅冷油，爆香姜片和蒜瓣。
4. 放入腌制好的鸡翅煎至两面金黄。
5. 加入生抽、蚝油、豉油、料酒和适量水，煮开后转小火焖煮20分钟。
6. 加入鲍鱼煮1分钟，勾芡收汁即可出锅。

　　这道豉油皇鲍鱼焗鸡翅色泽诱人，鲜香四溢，口感鲜嫩多汁，是家庭聚餐或节日宴席的绝佳选择。希望你们尝试并喜欢这道美味佳肴！