脆皮鸭胸蜜汁焗,好吃又简单

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道令人垂涎的粤菜菜谱——蜜汁焗脆皮鸭胸。这道菜口感鲜嫩多汁，外皮酥脆，蘸着甜蜜的蜜汁，美味无比。让我们一起来学习如何制作这道美味的粤菜佳肴吧！

　　

食材准备：

• 鸭胸 2块
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 蜂蜜 3汤匙
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 生姜 适量
• 葱 适量

烹饪步骤：

1. 将鸭胸洗净，用厨房纸擦干水分，划几刀在鸭皮上，不要划到肉。
2. 将生抽、料酒、盐、胡椒粉混合均匀，涂抹在鸭胸上，腌制15分钟。
3. 预热烤箱至200摄氏度。
4. 将蜂蜜均匀涂抹在鸭胸表面，放入烤箱烤制20分钟。
5. 取出鸭胸，再次涂抹一层蜂蜜，继续烤制10分钟。
6. 将生姜和葱切成丝，撒在烤好的鸭胸上即可。

　　现在，一道美味的蜜汁焗脆皮鸭胸就做好了！鸭肉香酥可口，蜜汁的甜味与鸭肉的鲜美完美融合，绝对是一道让人回味无穷的粤菜佳肴。快来尝试制作吧，相信你会爱上这道美味！