蜜汁焗龙利鱼段,美味制作方法分享

　　

蜜汁焗龙利鱼段

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道口感鲜嫩、味道鲜美的粤菜菜谱——蜜汁焗龙利鱼段。这道菜色泽金黄，外焦里嫩，淋上甜甜的蜜汁，香气扑鼻，绝对是家宴或朋友聚餐的上佳选择。

　　

食材：

• 龙利鱼段 500克
• 生抽 2汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 蜂蜜 3汤匙
• 姜末 1茶匙
• 蒜末 1茶匙
• 盐、胡椒适量
• 青葱、香菜适量

烹饪步骤：

1. 将龙利鱼段洗净，抹干水分，用刀在鱼皮上斜切几刀，使调味更容易入味。
2. 将生抽、蚝油、蜂蜜、姜末、蒜末、盐、胡椒混合，制成腌料。
3. 将腌料均匀涂抹在龙利鱼段上，腌制30分钟入味。
4. 预热烤箱至200°C，将腌制好的龙利鱼段放入烤盘中，撒上一些青葱和香菜。
5. 将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟，至鱼肉熟透，表面呈现金黄色即可。
6. 出炉后，淋上一些剩余的蜜汁，即可上桌享用。

　　蜜汁焗龙利鱼段香甜可口，口感鲜嫩多汁，是一道即简单又美味的家常菜。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能为您赢得满堂喝彩。赶快动手试试吧，让您的厨房也散发出浓浓的粤菜风味！