豉油皇捞带鱼段一份美味的家常菜谱

　　

豉油皇捞带鱼段

　　豉油皇捞带鱼段是一道传统的粤菜，口感鲜嫩，香气四溢，是家常菜中的一道经典之作。配以独特的豉油调味，带鱼段入味鲜美，让人回味无穷。

　　

　　

食材：

• 新鲜带鱼段 500克
• 葱姜蒜适量
• 豉油 3汤匙
• 生抽 2汤匙
• 糖 1茶匙
• 料酒 2汤匙
• 盐、胡椒粉适量
• 清水 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

烹饪步骤：

1. 将带鱼段洗净，用盐和料酒腌制片刻，去腥。
2. 将葱姜蒜切成末备用。
3. 锅中热油，加入葱姜蒜爆香。
4. 放入腌制好的带鱼段，煎至两面金黄。
5. 加入豉油、生抽、糖、胡椒粉和适量清水，煮至汤汁收干。
6. 将适量淀粉加水搅匀，勾芡淋在带鱼段上。
7. 翻炒均匀，让带鱼段裹上浓郁的酱汁即可。

　　

美味豉油皇捞带鱼段就做好啦！

　　这道菜色香味俱全，带鱼段鲜嫩多汁，入口鲜美，回味无穷。搭配香气扑鼻的豉油调味，令人食欲大增。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道受欢迎的佳肴。快来尝试制作这道地道的粤菜，让您的餐桌增添一道美味佳肴吧！