豉油皇鲍鱼焗饭好吃至臻尽在这份菜谱

　　

豉油皇鲍鱼焗饭

　　豉油皇鲍鱼焗饭是一道融合了传统粤菜和现代烹饪技巧的创意菜品。鲍鱼作为珍贵的海味，在这道菜中与香喷喷的焗饭完美结合，口感丰富，回味无穷。豉油的香味和鲍鱼的鲜美在这道菜中达到了完美的平衡，是一道让人垂涎欲滴的美食。

　　

食材：

• 鲍鱼 2只
• 米饭 2碗
• 葱姜蒜适量
• 豉油 适量
• 蚝油 适量
• 盐、糖、胡椒粉 适量
• 清水 适量
• 香菇 适量
• 胡萝卜 适量
• 青豆 适量

烹饪步骤：

1. 将鲍鱼清洗干净，切成小块备用。
2. 将葱姜蒜切末，香菇、胡萝卜切丁。
3. 将锅中倒入少许油，爆香葱姜蒜，加入鲍鱼煸炒。
4. 加入香菇、胡萝卜和青豆煸炒均匀。
5. 倒入清水，加入豉油、蚝油、盐、糖、胡椒粉煮开。
6. 将米饭放入焗盘，将炒好的鲍鱼和蔬菜倒在米饭上，用锡纸盖好。
7. 将焗盘放入预热好的烤箱中，以200度焗约15-20分钟。
8. 取出，撒上适量葱花，即可享用。

　　这道豉油皇鲍鱼焗饭香气诱人，口感鲜美，营养丰富。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择。尝一口饱含海鲜鲜甜味的鲍鱼，再沾着鲜美的焗饭，满足感油然而生。快动手尝试制作吧，让您的家人朋友惊艳于您的厨艺！