蜜汁叉烧脆皮鸡腿口感鲜美简单做法让你爱不释手

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道家庭聚餐必备的粤菜菜谱——蜜汁叉烧脆皮鸡腿。这道菜色泽诱人，口感香脆多汁，是老少皆宜的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作吧！

　　

食材：

• 鸡腿 4只
• 叉烧酱 适量
• 蜂蜜 2汤匙
• 生抽 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 生粉 适量
• 油 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡腿洗净沥干水分，用刀在鸡腿上划几刀，以利入味。
2. 将鸡腿放入盆中，加入生抽、料酒、盐、黑胡椒粉腌制20分钟。
3. 将腌好的鸡腿均匀裹上生粉，使其变得更加香脆。
4. 热锅凉油，将鸡腿放入锅中煎至两面金黄、酥脆。
5. 将煎好的鸡腿放入烤盘中，刷上叉烧酱，放入预热至200度的烤箱中烤制15分钟。
6. 将蜂蜜加热至微温，取出烤好的鸡腿，刷上蜂蜜，再次入烤箱烤制5分钟，直至蜂蜜上色。
7. 将蜜汁叉烧脆皮鸡腿盛盘，撒上适量白芝麻点缀即可。

　　蜜汁叉烧脆皮鸡腿烹饪简单，口感独特，是一道适合家庭聚餐的美味佳肴。希望大家尝试制作，并与家人朋友一同享用。欢迎关注我的博客，获取更多美味粤菜菜谱！