广式白灼鸡翅煲简单好吃的家常菜谱

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道经典的粤菜——广式白灼鸡翅煲。这道菜以鲜嫩的鸡翅和清淡的汤汁为特色，口感鲜美，是一道适合全家享用的营养美食。

　　

食材准备：

• 新鲜鸡翅 500克
• 姜 1块
• 葱 2根
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡翅洗净，切成适口大小的块状，备用。
2. 姜切成片，葱切段，香菜洗净备用。
3. 将一锅水烧开，放入适量盐和料酒。
4. 将鸡翅放入锅中焯水，去除血水和腥味，捞出沥干备用。
5. 再次将清水煮沸，放入姜片和葱段，放入焯过水的鸡翅。
6. 用中小火炖煮鸡翅，约15-20分钟，直到鸡翅熟透入味。
7. 最后撒上香菜，即可关火盛出，装入煲中，享用美味的广式白灼鸡翅煲。

　　这道广式白灼鸡翅煲清淡可口，鸡肉嫩滑，汤汁鲜美，是一道受欢迎的家常菜。它不仅简单易做，而且富含蛋白质，适合各个年龄段的人食用。快来尝试制作这道美味的广式白灼鸡翅煲，让美食与家人共享快乐时光！