2024.10.21 | admin | 19次围观
蜜汁蒸带子盅
蜜汁蒸带子盅是一道香甜可口的粤菜菜肴,以新鲜的带子为主料,搭配蜂蜜和特制调味汁,口感鲜美,营养丰富。这道菜色泽诱人,口感嫩滑,适合各个年龄段的人群。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁蒸带子盅吧!
食材:
- 新鲜带子 500克
- 葱姜蒜 适量
- 蜂蜜 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐、糖、鸡精 适量
- 清水 适量
烹饪步骤:
- 将新鲜带子洗净,沥干水分备用。
- 葱姜蒜切成细末,备用。
- 将葱姜蒜末均匀撒在带子上。
- 在带子上均匀洒上盐、糖、鸡精,淋上蜂蜜和料酒。
- 将调味好的带子放入蒸锅中,加入适量清水。
- 大火蒸10分钟,关火焖5分钟即可。
烹饪完成后,将蒸好的蜜汁蒸带子盅端出,香气扑鼻,色泽诱人。带子鲜嫩可口,蜂蜜的甜味与带子的鲜味融为一体,口感极佳。这道菜不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和各种微量元素,是一道美味又营养的佳肴。
蜜汁蒸带子盅是一道制作简单,口味鲜美的粤菜菜肴,适合作为家庭日常餐桌上的一道美味佳肴。希望你也能尝试制作这道菜肴,享受美食带来的愉悦体验!
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