蒜香炒生菜简单好吃的家常菜谱

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道简单又美味的粤菜菜谱——蒜香炒生菜。这道菜清淡可口，口感鲜嫩，蒜香四溢，是一道适合家常烹饪的素菜。让我们一起来看看如何制作吧！

食材：

• 新鲜生菜 500克
• 大蒜 6瓣
• 食用油 2汤匙
• 盐 适量
• 生抽 1汤匙
• 白胡椒粉 适量

烹饪步骤：

1. 准备食材：将生菜洗净切段，大蒜切末备用。
2. 热锅凉油：烧热锅，倒入食用油，放入切好的大蒜末，小火爆香。
3. 炒生菜：将切段的生菜倒入锅中，快速翻炒。
4. 调味：加入适量盐，生抽，白胡椒粉，继续翻炒均匀，直至生菜变软。
5. 出锅：炒好后即可出锅装盘，香气诱人的蒜香炒生菜就可以享用啦！

蒜香炒生菜烹饪简单，口感清爽，适合作为一道下饭菜或者素菜搭配米饭食用。希望大家尝试制作这道美味的粤菜，享受美食的乐趣！如果您喜欢这道菜谱，请关注我的博客，更多精彩菜谱等您探索！