2024年10月 第186页

广式脆皮猪手焗饭 广式脆皮猪手焗饭是一道经典的粤菜，将香脆的猪手与饭类搭配，口感丰富，美味可口。这道菜独特的烹饪方式使得猪手表皮酥脆，肉质鲜嫩，搭配煲仔饭更是别有风味。下面就跟随我的步骤一起来制作这道美味的广式脆皮猪手焗饭吧！ 食材： 猪手 2只 葱姜蒜适量 米饭 2碗...

欢迎来到我的美食世界！今天我要分享的是一道经典的粤菜菜谱——豉油皇鸡翅焗饭。这道菜色香味俱全，口感鲜美，是一道适合全家享用的美味佳肴。 食材： 鸡翅：500克 米饭：2碗 葱姜蒜：适量 豉油：3汤匙 生抽：2汤匙...

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道家常粤菜菜谱——蜜汁豆豉龙趸煲。这道菜口感鲜嫩，酱汁浓香，带有一丝甜味，是香港地道的传统美食之一。快跟我一起来学习如何制作吧！ 食材准备： 龙趸鱼块 500克 豆豉 2汤匙 蒜蓉 2瓣 生姜 适量 青...

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道经典的粤菜菜谱——豉汁捞牛肉粉。这道菜色香味美，口感丰富，是一道深受广东人喜爱的美食。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材准备： 牛肉粉 250克 牛肉 200克 豉汁 2汤匙 蒜蓉 1茶匙...

欢迎来到我的美食博客，今天我要为大家分享一道广东传统美食——广式竹笙炖鸡汤。这道菜汇集了鸡肉的鲜嫩和竹笙的清香，搭配上炖制而成的浓郁汤汁，是一道营养丰富又美味的家常菜品。 食材准备： 1只鸡（约1200克） 50克竹笙 3片姜 2根葱 适量盐...

欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道粤菜经典菜肴——豉油皇煎象拔蚌片。这道菜以鲜美的象拔蚌肉为主料，配以鲜香的豉油汁，口感鲜美，香味诱人。让我们一起来学习如何制作这道美味的粤菜吧！ 食材： 新鲜象拔蚌片 500克 葱姜蒜适量 豉油 3汤匙 料酒 2汤匙...

广式菠萝咕噜肉是一道充满浓郁南洋风味的经典粤菜，将软糯的菠萝与香炒的咕噜肉完美结合，口感丰富，酸甜可口，深受人们喜爱。今天我将与大家分享制作这道美味菜品的秘诀，让您在家也能轻松享受地道的广式美食。 食材准备： 猪里脊肉 300克 菠萝 1/2个 青椒 1个 红椒 1个...

欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道让人垂涎三尺的粤菜，那就是香煎扇贝。这道菜色泽金黄，口感鲜嫩，是一道不可多得的美味佳肴。跟随我的步骤，让我们一起来制作这道美味的香煎扇贝吧！ 食材： 新鲜扇贝 10只 蒜蓉 2汤匙 姜末 1汤匙 葱花 适量...

欢迎来到我的美食博客，今天我将分享一道粤菜经典菜谱——豉油皇煎三文鱼块。这道菜口感鲜嫩，鱼肉鲜美，香气四溢，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材： 新鲜三文鱼块 500克 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 料酒 1汤匙...

广式脆皮烧鸡 广式脆皮烧鸡是一道经典的粤菜，以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而闻名。无论是家庭聚餐还是节庆日，这道美味的烧鸡都是一道备受欢迎的菜肴。今天，我将分享如何制作这道广式脆皮烧鸡，让您在家也能轻松享受到这道美味。 食材： 一只整鸡（约2公斤） 生姜 50克 葱 2根...