粤菜菜谱 第210页

豉油皇煎牛仔骨 豉油皇煎牛仔骨是一道香气扑鼻、口感鲜嫩的粤菜佳肴。牛仔骨入口即化，融合了豉油的浓香，是一道老少皆宜的美味佳肴。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇煎牛仔骨吧！ 食材： 牛仔骨 500克 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 蚝油 1汤匙...

广式豆豉清蒸鱼头 欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道地道的广式菜肴——豆豉清蒸鱼头。清蒸鱼头是粤菜中的经典菜式之一，口感鲜嫩，味道鲜美，清淡中带有豆豉的香味，绝对是一道下饭的好菜。让我们一起来学习如何用简单的食材和烹饪技巧，做出一道令人垂涎的广式豆豉清蒸鱼头吧！ 食材： 新鲜鱼头 1个 葱姜蒜适量 豆...

蜜汁烤乳鸽 作为粤菜中的一道经典菜品，蜜汁烤乳鸽以其鲜嫩多汁的乳鸽肉搭配甜美的蜜汁味道而闻名。今天，我将分享这道美味菜品的制作方法，让你在家也能尽享餐厅级别的美味。 食材： 新鲜乳鸽 2只...

作为一个热爱美食的人，我总是喜欢尝试各种不同的菜肴。今天我要分享的是一道家常粤菜——蜜汁烧鹅胸。这道菜口感鲜嫩多汁，外皮香脆，内里鲜美，再加上甜而不腻的蜜汁烧制，绝对是一道让人垂涎三尺的美味佳肴。 食材： 鹅胸肉 500克 生抽 2汤匙 蚝油 1汤匙 料酒 2汤匙...

鲜虾鲜肉肠粉 鲜虾鲜肉肠粉是一道广东传统美食，口感细腻，清淡爽口，是广东早茶的经典之一。制作过程虽有些许繁琐，但只要掌握好技巧，就能在家享受到地道的肠粉美味。 食材： 新鲜虾仁 150克 瘦肉末 100克 肠粉 500克 油条 2根...

豉汁海螺片 豉汁海螺片是一道香气诱人，口感鲜美的粤菜经典菜品。海螺片鲜嫩可口，配上豉汁的香浓味道，回味无穷，是一道家常菜中的美味选择。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的豉汁海螺片吧！ 食材： 新鲜海螺片 500克 蒜蓉 2汤匙 葱段 2根 豉汁 3汤匙...

欢迎来到我的美食博客，今天我将分享一道经典粤菜菜谱——豉油皇鸡翅焗面。这道菜色香味俱佳，烹饪过程中的香味让人垂涎欲滴。让我们一起来学习制作吧！ 食材准备： 新鲜鸡翅中 500克 意大利面 200克 蒜蓉 2勺 豉油 3勺 生抽 2勺...

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道粤菜经典菜品——蜜汁蒸大闸蟹。这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，是夏日享用大闸蟹的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材： 活大闸蟹 2只 葱姜蒜适量 红辣椒 1根 蒸鱼豉油 适量 蚝油 适...

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道经典的粤菜菜谱——香煎马鲛鱼。这道菜色香味美，口感鲜美，是一道家常菜中的佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的香煎马鲛鱼吧！ 食材准备： 新鲜马鲛鱼一条（约500克） 生姜一小块，切丝备用 葱一根，切葱花备用 青红椒各一只，切丝备用...

欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道传统的广式美食——广式蜜汁叉烧虾球。这道菜色香味俱全，又带有浓郁的广东风味，是家庭聚餐或节庆日的最佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味的广式菜肴吧！ 食材： 鲜虾 500克 叉烧酱 3汤匙 生抽 2汤匙 蜂蜜 2汤匙...