粤菜菜谱 第208页

鲜虾云吞捞面 欢迎来到我的厨房！今天我要和大家分享一道经典的粤菜菜谱：鲜虾云吞捞面。这道菜色香味俱全，口感丰富，简单易学，非常适合在家中制作。让我们一起来学习如何做这道美味的鲜虾云吞捞面吧！ 食材： 新鲜大虾 200克 云吞皮 1包 鸡高汤 500毫升 蔬菜（青菜、胡...

广式海鲜捞饭 广式海鲜捞饭是一道极具地道广东风味的美食，结合了海鲜的鲜美和米饭的香糯，是一道家庭聚餐或节庆聚会上的必备佳肴。今天就让我们一起来学习如何制作这道美味的广式海鲜捞饭吧！ 食材： 大米 2杯 虾仁 200克 鱿鱼圈 100克 花蛤 100克...

欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道经典粤菜——炭烧脆皮五花肉。这道菜色香味俱全，肉质鲜嫩多汁，外皮香脆，绝对是一道让人垂涎三尺的美食。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材： 五花肉 500克 葱 2根 姜 30克 蒜 4瓣 冰...

作为广东省特色菜肴之一，豉油皇蒸水蟹以其鲜美的口感和独特的香味而闻名。这道菜以新鲜的水蟹为主料，配以鲜香的豉油和一系列调味料，经过精心的蒸制而成。无论是家庭聚餐还是节日宴会，都是一道让人食指大动的美味佳肴。 食材： 新鲜水蟹 2只 蒸鱼豉油 50ml 蒸鱼豉油膏 30g 生抽 20ml...

豉油皇清蒸龙趸鱼片 欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的菜谱是一道经典的粤菜——豉油皇清蒸龙趸鱼片。这道菜色香味俱全，口感鲜嫩，是家常菜中的一道佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 食材： 新...

广式蒜蓉粉丝焗大虾 广式蒜蓉粉丝焗大虾是一道经典的粤菜，口感鲜美，香气诱人。这道菜简单易做，是家庭聚餐或节日宴席的绝佳选择。大虾肉质鲜嫩，配上蒜蓉和粉丝的香味，绝对会让你的家人和朋友赞不绝口。 食材： 新鲜大虾 500克...

欢迎来到我的厨房，今天我将与大家分享一道粤菜经典菜肴——蜜汁香煎龙利鱼。这道菜色泽金黄，口感鲜嫩，搭配蜜汁的甜香，绝对能为您的餐桌增添一道色彩和味道。让我们一起动手，来感受这道美味的烹饪过程吧！ 食材： 龙利鱼（约500克） 生抽 2汤匙 料酒 1汤匙 盐 1/2茶匙...

豉汁煎鲈鱼 豉汁煎鲈鱼是一道传统的粤菜，口感鲜嫩，香气四溢。鲜美的鲈鱼搭配香浓的豉汁，烹饪简单却美味可口，是一道家常菜中的经典之作。 食材： 新鲜鲈鱼一条 葱姜蒜适量 红椒、青椒适量 豆豉、生抽、料酒、白胡椒粉、盐、糖适量 清...

蜜汁焗三文鱼头 蜜汁焗三文鱼头是一道粤菜中极具特色的美味佳肴，口感鲜嫩多汁，香甜可口，让人回味无穷。三文鱼头肉质细腻，搭配蜜汁烤制，香气四溢，是一道深受人们喜爱的美食。无论是家庭聚餐还是节庆宴请，都是一道不可多得的美味佳肴。 食材： 三文鱼头 1个 蜂蜜 2汤匙 生抽 2汤匙...

豉汁炒大虾仁 豉汁炒大虾仁是一道经典的粤菜菜肴，口感鲜嫩多汁，香气四溢，是家庭聚餐或节日聚会的绝佳选择。今天我将分享给大家制作豉汁炒大虾仁的秘诀，让您也能在家中享受到地道的粤式美食。 食材： 新鲜大虾仁 500克 蒜蓉 2汤匙 生姜丝 1汤匙 葱花 适量...