粤菜菜谱 第2页

叉烧菠萝包 叉烧菠萝包是一道融合了叉烧的香甜和菠萝的清爽的粤式美食。这款菜式口感独特，外脆内软，香甜可口，是广东茶餐厅中常见的热门点心。今天我们就来学习如何制作这款美味的叉烧菠萝包。 食材： 叉烧肉，切成小块 菠萝，切成小块 面粉 酵母...

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道传统粤菜——猪肚包鸡的制作方法。猪肚包鸡是一道口感鲜嫩、味道鲜美的菜肴，将猪肚和鸡肉的鲜美完美结合，简单烹饪却令人回味无穷。 食材： 半只鸡 半条猪肚 葱姜蒜适量 香菇适量 红枣适量...

蜜汁叉烧龙虾 蜜汁叉烧龙虾是一道融合了粤菜传统叉烧的烤制技巧，搭配上新鲜的龙虾，口感鲜美丰富，香甜可口。这道菜肴不仅融合了叉烧的烟熏香味，还有着蜜汁的甜度，是一道极具诱惑力的美食佳品。无论是家庭聚餐、节庆喜庆，或是招待客人，蜜汁叉烧龙虾都能为您的餐桌增添异彩。 食材： 新鲜活龙虾 2只 叉烧酱 适量 蜂蜜 2...

　　 清汤牛腩煲 　　清汤牛腩煲是一道香气扑鼻、鲜美可口的粤菜，以清淡鲜美的汤汁和软糯入味的牛腩为特色。烹制过程中，牛腩入口即化，肉质鲜嫩，回味无穷。无论是冬天寒冷的时候还是夏天食欲不振的时候，一碗热腾腾的清汤牛腩煲都能为你带来满满的幸福感。 　　 食材：...

　　 豉油皇大闸蟹煲 　　豉油皇大闸蟹煲是一道经典的粤菜美食，口感鲜美、香气诱人，是秋季大闸蟹上市时的必吃佳肴。这道菜肴以鲜嫩的大闸蟹搭配独特的豉油汁，入口鲜香滑嫩，让人回味无穷。 　　 食材：...

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道经典的粤菜菜谱——豉油皇炒鱿鱼花。这道菜色香味俱全，鲜嫩可口，是一道适合家庭聚餐或宴客的佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的粤菜吧！ 　　 食材准备： 新鲜鱿鱼花 500克 蒜蓉 2汤匙...

　　 白灼螺片 　　白灼螺片是一道经典的广东菜，口感鲜嫩，清淡爽口，是夏季的一道美味佳肴。螺片肉质细嫩，富含蛋白质和矿物质，被誉为“海中之鲜”。下面就让我来教你如何制作这道美味的白灼螺片。 　　 食材：...

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道广式美食——广式蒸花雕蟹。这道菜以鲜美的螃蟹为主料，配合特制的花雕酒汁，口感鲜嫩，香气扑鼻，是一道广东人喜爱的传统菜肴。快跟我一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 　　 食材准备： 活蟹 2只 花雕酒 50ml...

　　 广式豉汁焗海螺片 　　广式豉汁焗海螺片是一道地道的粤菜，口感鲜嫩，香气扑鼻，是广东人喜爱的一道美食。这道菜色泽红亮，酱汁浓郁，适合作为家庭聚餐或节假日的美食佳肴。 　　 食材： 新鲜海螺片...

　　欢迎来到我的美食博客，今天我将为大家分享一道别具特色的粤菜菜谱——火龙果炒虾仁。这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，让人垂涎欲滴。火龙果的独特香甜味搭配鲜嫩的虾仁，必定能为您的餐桌增添一道亮眼的佳肴。 　　 食材准备： 新鲜火龙果一个 鲜虾仁200克...